- 2018.03.23
- フレンチ料理Animoへ行ってきました！
今月の会議後、うさぎよりほど近い場所にあるAnimoさんへ行ってきました。
京都の一軒家をそのままお店にしたフレンチやさん。
住宅街にひっそり佇んでいて隠れ屋的お店です。
今回は一人12,000円のコースを頂きました。
履物を脱いで、畳のお部屋でテーブルでお食事をします。
早速一品目：きのことタルトキッシュ
サクサクした生地とニンニクの香りがとっても美味しいです。
二品目：サーモンと自家製リコッタチーズ
さっぱりとしたリコッタチーズがサーモンによく合います。
三品目：カニのスフレ
蟹の風味がとっても美味しく、隣にあるのは食べられるお花。
可愛らしく、食べるのは気が引けましたが案外美味。
四品目：オマールエビのサラダ仕立て
肉厚ですが身は柔らかくペロッと食べてしまいました。
エビの下にあるのはカブやダイコンです。
五品目：フォアグラのソテー
濃厚で、ソースに付けるとまた一段と美味しく、お酒がすすみます。
六品目：根菜のスープ
沢山のお野菜が入っていますが、一つだけ私たちが答えられなかったもの、それはセロリでした！
七品目：甘鯛のうろこ揚げ、ウニの春まき
甘鯛の豪快な見た目に驚きましたが、食感がパリッパリで高級スナックのようでした。
八品目：国産牛サーロインステーキ、黒トリュフ添え
このお肉、写真でも分かりますか？すっごくしっとりしていて、本当に美味しかったです！
柔らかくて、ジューシーで。見た目よりボリュームもあります！
九品目：よくばりデザート
チャーミングなシェフが、僕の作ったデザートどうぞと持ってきてくださいました。
以上のコースでした。
シェフ自ら料理を運んで下さったりして、楽しく美味しい時間を過ごせました。
コースのボリュームも十分で、お腹いっぱいになりました。
Animoさんはうさぎからも近く、歩いて行ける場所にあります。
是非皆さんも美味しいフレンチを食べに行かれてはいかかですか。
AnimoさんHPはこちら
