京都二条城そばの京町家スイート

京宿うさぎからも近い、三条商店街にある 碓屋（うすや）さんを紹介します。

気軽に入れてリーズナブルに本格的な和食が味わえる素晴らしいお店です。

店内はとてもカジュアルで落ち着きます。

レトロな調度品がいい雰囲気を出しています。

数量限定の「うめし重」です。

一品々全てが丁寧に作りこんであり、美味いです。

￥1,500（税別）という値段もあり、すぐに売り切れてしまいます。

うな丼です。

うなぎの風味を活かす絶妙な味付けと焼き加減です。

食べ終わる度に「次はいつ来よう」と考えてしまうほど、良いお店を見つけました。

碓屋 USUYA

まだまだ寒い日が続きますが、暦の上ではもう春です。

一足早い春の楽しみ、梅の季節がやってきました。

北野天満宮は全国1万2千の天満宮、天神社の総本社。

京の都を守護する地主社でもあります。

無実の罪で大宰府に流された菅原道真の霊を鎮めるために建てられた北野天満宮。

毎年２月初めから、梅苑が公開されます。

これまで２月２５日の梅花祭の夜にだけ行われたライトアップ。

今年は２月２３日（金）から３月１８日（日）までの金・土・日になります。

新しい楽しみですね！

 

菅原道真の

「東風吹かば にほひおこせよ 梅の花 主なしとて 春を忘るな」

の歌にちなんで整えられた美しい梅苑をお楽しみ下さい。

梅苑公開時期
2月９日（金）～3月下旬

開園時間
午前10時～午後4時

入苑拝観料

・大人700円（中学生以上）

皆さまいかがお過ごしでしょうか？　寒さが厳しい日が続きますが、平昌オリンピックでの日本選手の活躍が、感動の熱い風を送ってくれているかのようですね。

 京都といえば、京友禅、京焼、京漆芸、京料理...、いにしえからの脈々と続く伝統技術の継承がなされてきた土地。　きっと モノづくりの現場に触れてみたい、体験してみたいと憧れを抱く方も多いことでしょう。　そんな皆様にぴったりのイベントが、京都で開催されますので ご紹介いたします。

 

 DESIGN WEEK KYOTO 2018

２月１８日(日)〜２５日(日)の８日間、普段は一般に公開されていない 工房や工場（ファクトリー）の現場を訪問し、モノづくりの担い手たちの仕事を 間近で見学したり、工程の一部を体験出来るという 夢のようなイベントです。 

伝統技術の継承が、困難を極めている現代。 様々な人々の交流が、新しいアイデアを生み、仕組みに繋がるとの想いから、京都が創造性溢れる街として 更に発展していくことを願って２０１６年から始まった催しです。　伝統的な技術だけでなく、時代に合った新たなモノづくりを目指し、IT技術などと融合した革新的な現場もあり、未来への夢も膨らみます。 

期間内、市内の各所で、オープンファクトリーやイベントが催されますので、詳細は DESIGN WEEK KYOTO 2018  のサイトにてお確かめください。

http://www.designweek-kyoto.com/jp/ 

これまでなかなか見ることができなかった京都のモノづくり現場。皆様も体感されてはいかがでしょうか？

 

 

直志庵に行ってきました。

 

京宿うさぎのお食事プランにも入っている、「直志庵」さんのフグコースを、

スタッフ一同で頂いてきました。

 

まずは先付けのフグの皮の湯引き

シャキシャキした食感が美味しく、かつボリュームもあり堪能しました。

続いて、てっさ

お刺身が透き通って、とっても綺麗です。念願のお箸で贅沢すくいもできました。

 

これはとっても美味しかった、焼きフグ

ポン酢のタレに浸かっていて焼くと味が出てきてとっても美味。

このねぎはとても甘くポン酢と一緒に振られていた薬味が美味しさを引き立てました。

フグの白子

表面を焼いてあるのですが、中は濃厚で日本酒にはぴったりです。

唐揚げ

味付きの衣に包まれたフグはジューシーで美味しかったです。

フグ鍋

フグのうま味が一番出る料理ではないでしょうか。

ピンクの生麩もプルプルで女子好み。この後のお餅もしっかり頂きました。

〆にはやっぱり雑炊。

フグの旨味が凝縮されたスープでの雑炊は本当に美味しく優しい塩加減でした。

デザートまでしっかり完食

とっても楽しくお料理を出して下さる仲居さんもいらっしゃって、

始終笑いの絶えないお食事になりました。

お料理の全体のボリュームも多く、このお値段でこんなに美味しくお腹いっぱいになり、

とっても満足しました。

直志庵さんのフグコース、おすすめです！！

 

皆さまも是非京都でフグ、直志庵さんそしてお食事の後は大きなジャグジーつきのお風呂、

京宿うさぎでごゆるりとお過ごしになってはいかがですか。

直志庵のHPはこちら

みなさん、こんにちは。
とても嬉しいお知らせです！
この度、Booking.comに掲載されている宿泊施設の中からクチコミアワード2017を受賞しました！
その中でも京宿うさぎは10点満点中、9 という高評価をいただきました。
京宿うさぎにご宿泊頂き、素晴らしいレビューを書いてくださった皆さまへ感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました。
お客様からのお声を励みに、より一層ゲストの皆様が綺麗で居心地がよく、宿泊者の皆様をサポートしていける宿を目指しスタッフ一同頑張ります！

今後とも変わらぬご愛顧の程、何卒よろしくお願い申し上げます。

【クチコミアワードとは】
Booking.comにおいて、過去１年間に、お客様から10点満点で投稿されたクチコミの平均スコアが8点以上の旅館・ホテルなど宿泊施設に贈られる賞です。