京都二条城そばの京町家スイート

うさぎのつぶやき

日々のこと2018.02.17
モノづくりの祭典が開催されます!

皆さまいかがお過ごしでしょうか? 寒さが厳しい日が続きますが、平昌オリンピックでの日本選手の活躍が、感動の熱い風を送ってくれているかのようですね。

 京都といえば、京友禅、京焼、京漆芸、京料理...、いにしえからの脈々と続く伝統技術の継承がなされてきた土地。 きっと モノづくりの現場に触れてみたい、体験してみたいと憧れを抱く方も多いことでしょう。 そんな皆様にぴったりのイベントが、京都で開催されますので ご紹介いたします。

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 DESIGN WEEK KYOTO 2018

2月18日(日)〜25日(日)の8日間、普段は一般に公開されていない 工房や工場(ファクトリー)の現場を訪問し、モノづくりの担い手たちの仕事を 間近で見学したり、工程の一部を体験出来るという 夢のようなイベントです。 

伝統技術の継承が、困難を極めている現代。 様々な人々の交流が、新しいアイデアを生み、仕組みに繋がるとの想いから、京都が創造性溢れる街として 更に発展していくことを願って2016年から始まった催しです。 伝統的な技術だけでなく、時代に合った新たなモノづくりを目指し、IT技術などと融合した革新的な現場もあり、未来への夢も膨らみます。 

期間内、市内の各所で、オープンファクトリーやイベントが催されますので、詳細は DESIGN WEEK KYOTO 2018  のサイトにてお確かめください。

http://www.designweek-kyoto.com/jp/ 

これまでなかなか見ることができなかった京都のモノづくり現場。皆様も体感されてはいかがでしょうか?

 

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お食事2018.02.14
直志庵さんの絶品フグコースを堪能!

直志庵に行ってきました。

 

京宿うさぎのお食事プランにも入っている、「直志庵」さんのフグコースを、

スタッフ一同で頂いてきました。

 

まずは先付けのフグの皮の湯引き

シャキシャキした食感が美味しく、かつボリュームもあり堪能しました。

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続いて、てっさ

お刺身が透き通って、とっても綺麗です。念願のお箸で贅沢すくいもできました。

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これはとっても美味しかった、焼きフグ

ポン酢のタレに浸かっていて焼くと味が出てきてとっても美味。

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このねぎはとても甘くポン酢と一緒に振られていた薬味が美味しさを引き立てました。

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フグの白子

表面を焼いてあるのですが、中は濃厚で日本酒にはぴったりです。

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唐揚げ

味付きの衣に包まれたフグはジューシーで美味しかったです。

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フグ鍋

フグのうま味が一番出る料理ではないでしょうか。

ピンクの生麩もプルプルで女子好み。この後のお餅もしっかり頂きました。

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〆にはやっぱり雑炊。

フグの旨味が凝縮されたスープでの雑炊は本当に美味しく優しい塩加減でした。

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デザートまでしっかり完食

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とっても楽しくお料理を出して下さる仲居さんもいらっしゃって、

始終笑いの絶えないお食事になりました。

お料理の全体のボリュームも多く、このお値段でこんなに美味しくお腹いっぱいになり、

とっても満足しました。

直志庵さんのフグコース、おすすめです!!

 

皆さまも是非京都でフグ、直志庵さんそしてお食事の後は大きなジャグジーつきのお風呂、

京宿うさぎでごゆるりとお過ごしになってはいかがですか。

うさぎについて2018.02.04
Booking.com クチコミアワード 2017 受賞!

みなさん、こんにちは。
とても嬉しいお知らせです!
この度、Booking.comに掲載されている宿泊施設の中から
クチコミアワード2017を受賞しました!
その中でも京宿うさぎは10点満点中、9 という高評価をいただきました。
京宿うさぎにご宿泊頂き、素晴らしいレビューを書いてくださった皆さまへ感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました。
お客様からのお声を励みに、より一層ゲストの皆様が綺麗で居心地がよく、宿泊者の皆様をサポートしていける宿を目指しスタッフ一同頑張ります!

今後とも変わらぬご愛顧の程、何卒よろしくお願い申し上げます。

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【クチコミアワードとは】
Booking.comにおいて、過去1年間に、お客様から10点満点で投稿されたクチコミの平均スコアが8点以上の旅館・ホテルなど宿泊施設に贈られる賞です。

京都2018.02.03
壬生寺

本日2月3日は節分です。

古来、立春を迎える前に悪鬼や疫病を追い払う行事が行われてきました。

京都では、表鬼門の吉田神社と裏鬼門の壬生寺の節分会が有名です。

壬生寺の節分会は、平安時代白河天皇の発願によって始まったといわれ、

900年もの伝統があるそうです。

20180203_1.JPG多くの人で賑わう本堂です。

奥には千体仏塔が見えます。

20180203_2.JPG厄除け炮烙(ほうらく)

20180203_3.jpg名前、年齢等を書き込んだ素焼きの炮烙は

壬生狂言の劇中で豪快に割られ、厄が払われます。

20180203_4.JPG近藤勇 像

壬生寺は新選組ゆかりの寺でもあります。

寺の東には池があり、その中の壬生塚には隊士達の墓があります。

この冬は体調を崩すことが多かったので自然とお参りにも力が入りました。

しっかりと厄を払い、春を迎えたいものです。

京都2018.01.18
京都御所

 

 先日、京都御所に行ってきました。

あいにくこの日は 御所の中を見学することができず、京都御苑(国民公園)の南西の角にある「閑院宮(かんいんのみや)邸跡」というところに入ってみました。 

閑院宮邸跡は江戸時代から続いた閑院宮家(四親王家のひとつ)の屋敷跡で、趣のある建物と庭園は当時の面影を今に伝えています。 敷地面積は約9500 あり、建物、庭園がなんと無料で見学できます!

季節のせいもあるかも知れませんが、広々とした空間には人も少なく、静寂が広がっています。 喧騒とした街や、賑やかな観光スポットと比べ、落ち着いて味わうことが出来る穴場ではないでしょうか。

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とっても温かい日で、どこか懐かしいおばあちゃんちのようなこの縁側で、まったり日向ぼっこしていたら、ついうとうとしてしまいました。 ゆっくりとした心地よい時間を過ごしました。

新緑の頃には、「床みどり」と呼ばれる 黒い床板に緑が映るのを見ることが出来、大変美しいそうです。(左京区の実相院が有名ですね)

 

 また、周りを歩いていたら こんな面白いものを見つけました。

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これは倒れた松の木から桜の木が生えているものです。 朽ちた松からまた新たな命が息吹をあげる。 自然の不思議さ、力強さには感動を覚えます。

 まだまだ桜の時期には早いですが、この木が桜の花で満開になる頃にもう一度訪れたいと思います。

  1. 8

2017年11月
京宿うさぎ別邸OPEN

ベストレート保証

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